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源头可追溯 质量有保证 当雄牦牛肉 有了“身份证”

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    12月20日上午,当雄县有“身份证”牦牛肉新闻发布会在拉萨召开。会上,相关负责人对当雄县有“身份证”牦牛肉的筹备情况和下一步在经营模式、发展模式、监管模式的计划作了详细介绍。

    “自11月28日,当雄县有‘身份证’牦牛肉正式进驻拉萨市场,截至目前,已销售牦牛1574头、55万斤,实现销售收入1928万元;已预订1254头;目前,库存只剩576头。”新闻发布会上,当雄县县委副书记、县长其美次仁介绍道。

    其美次仁透露,下一步,当雄县将推行“互联网+牦牛肉”经营模式。积极探索牧户联合经营、入股牧民专业合作社等合作模式,整合放牧、人工种草、运输销售等领域,向致富带头人和经营能手集中,改变分散、单一、粗放的传统经营模式,逐步形成以“牧民专业合作组织+牧户养殖为主、牧户分散养殖为辅”的格局,不断促进草原生态平衡。