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从源头上防控冷冻食品安全隐患

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自治区食药监管局日前出台《广西壮族自治区食品冷库生产经营监督管理试行办法》,进一步规范全区食品冷库生产经营行为,综合治理食品冷库生产经营乱象,从源头上防控食品安全隐患。

《办法》的出台,将进一步规范我区食品冷库生产经营行为,并为各级食品药品监管部门开展食品冷库生产经营监管提供规范、专业的指导和制度保障,从而提高我区冷冻食品安全监管水平。(记者 奚振海 通讯员 许恒)